Specialità della Cantina Sa Xarxa

Consigliamo, tra tutte le nostre tapas, panini e tramezzini, che sono la nostra specialità.

assortimento di salumi: salame fuet Extra, carne di maiale, salsiccia, salame, chorizo	selezione di salumi: salsiccia, prosciutto, carne di maiale, salsiccia
Assortimento di formaggi: Roncal, Tetilla, Vecchio Maestro, mimolette, Idizabal, manchego, Gouda, Zamorano, Rulo, Brie, Garrotxa, Afuega’l, Parmaciano, Cabrales, Pasta Grana, Mahon …	Assortimento di prosciutti: iberico “bellota”, anatra, cavallo e mucca
Piatto di acciughe della casa specialità Sa Xarxa	Piatto di cozze, con frutti di mare
Ciotola di polpo Galiziano, ricetta tradizionale	Ciotola con cipolline
Ciotola di lumache in umido	Ciotola di patate con aglio
Piatto di  costine di maiale, salsa speciale Sa Xarxa	Piatto di choricitos Fried

Tra tutti Montaditos, vi invito a provare quelli che sono la specialità della casa …

Panini assortiti su uno strato di brie, con marmellata di fichi, arancio amaro, mare prugne sottospirito, petali di rosa, cioccolato o cipolla agrodolce	Panini assortiti di prosciutto: cavallo prosciutto, iberico, carne di manzo, Iberico, anatra e prosciutto serrano

E tra tutti i panini, la più consigliata dai clienti di Sa Xarxa sono:

Entrepà de botifarra amb cebes caramel.litzades	Panino al tonno, pomodoro e olive, Sa Xarxa speciale. Disponibile anche con tonno
Panino salsiccia piccante, formaggi stagionati, e Cabrales	Panino di carne in umido